1. QUY ĐỊNH KHI ĐĂNG TIN TẠI DIỄN ĐÀN THẢO DƯỢC QUÝ
    + Nói Không Với Đăng Bài Trùng Nội Dung, Sai Chuyên Mục Đăng Tin
    + Khác Tiêu Đề Và 30% Nội Dung Tin Đăng
    + Không Trái Với Thuần Phong Mỹ Tục Và Quy Định Của Pháp Luật VN...
    BQT Sẽ Banned TV Và Xóa Tất cả bài viết mà không cần báo trước...

Thưởng thức gỏi khô cá lóc đồng cực ngon sau đây

Thảo luận trong 'Đặc Sản' bắt đầu bởi tuvynguyen09, 15/4/19.

  1. tuvynguyen09

    tuvynguyen09 Member

    Tham gia ngày:
    25/9/18
    Bài viết:
    100
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nữ
    Nếu bạn tham khảo bài viết này chúng tôi tin rằng bạn sẽ không quan tâm đến giá khô lóc đồng nữa mà bạn se đi mua ngay để thực hiện món này cho gia đình. Để thực hiện món gỏi này cũng khá đơn giản, nguyên liệu gồm có :

    [​IMG]

    • 1 lọn bông súng
    • 1 con khô cá lóc loại ngon
    • Một ít rau răm
    • ½ chén giấm nuôi
    • Một ít đậu phộng rang giã nhuyễn
    • Một ít hành phi
    • Gia vị : đường, nước mắm, tỏi, ớt
    Thực hiện trộn gỏi bông súng khô cá lóc

    [​IMG]

    • Bông súng sau khi rữa sạch, cắt dài bằng 2 đốt ngón tay, có thể chẻ đôi.
    • Khô cá lóc cho lên bếp nướng, canh trở đều 2 mặt cho chín vàng đều. Xé từng miếng nhỏ vừa ăn, loại bỏ hết xương cá
    [​IMG]

    • Rau răm lặt sạch chon phần lá non, cắt nhỏ cho vừa ăn.
    • Pha nước trộn gỏi : cho ½ chén giấm nuôi vào tô, cho vào 3 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, sau cùng là tỏi ớt băm nhuyễn cho vào rồi khoáy cho tan đường.
    • Chuẩn bị thố trộn gỏi cho hết phần bông súng vào cùng với khô cá lóc xé nhỏ, rau răm, rưới nước trộn gỏi vào sau đó trộn cho thắm hết phần gỏi.
    • Gắp gỏi bày ra đĩa, rắc đậu phộng và ít hành phi bên trên là hoàn tất.
    [​IMG]

    Món gỏi bông súng khô cá lóc ăn ngon khi vừa chế biến, không nên để lâu làm ỉu món gỏi ăn không ngon.

    Ngày nay không chỉ xuất hiện trên mâm cơm người dân quê, món gỏi bông súng khô cá lóc còn được các đầu bếp của nhiều nha hàng uy tín các thành phố lớn thực hiện để đưa hồn quê vào bàn ăn sang trọng. Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm giá khô cá lóc đồng tại website của Vinafood nhé.
     

Chia sẻ trang này